利用廉价碳源糖蜜生产不饱和脂肪酸和类胡萝卜素的方法
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挂牌开始时间: 2024-04-11 剩余时间:10月
商品编号
57518909817989214206
商品权属
自有
交易方式
技术转让
商品价格
? 75,000 元

店铺信息

南京工业大学
电话 133xxxx5200
本发明涉及利用廉价碳源糖蜜生产不饱和脂肪酸和类胡萝卜素的方法。包括菌种活化、种子培养和发酵培养,发酵菌株为圆红冬孢酵母菌;发酵培养的发酵培养基中碳源为20?40g/L糖蜜和30?50g/L葡萄糖组成的混合碳源;氮源为0.1g/L硫酸铵,无需再添加有机氮源酵母提取物。本发明利用廉价糖蜜作为碳源进行发酵生产不饱和脂肪酸的办法,其作为廉价的粗原料代替了部分碳源以及全部酵母粉来发酵生产不饱和脂肪酸,可以有效降低生产成本,并且对环境友好。

本发明涉及利用廉价碳源糖蜜生产不饱和脂肪酸和类胡萝卜素的方法。包括菌种活化、种子培养和发酵培养,发酵菌株为圆红冬孢酵母菌;发酵培养的发酵培养基中碳源为20?40g/L糖蜜和30?50g/L葡萄糖组成的混合碳源;氮源为0.1g/L硫酸铵,无需再添加有机氮源酵母提取物。本发明利用廉价糖蜜作为碳源进行发酵生产不饱和脂肪酸的办法,其作为廉价的粗原料代替了部分碳源以及全部酵母粉来发酵生产不饱和脂肪酸,可以有效降低生产成本,并且对环境友好。

商品类型 专利 申请号 CN202111366469.3 IPC分类号
专利类型 发明 法律状态 有权 技术领域
生物与新医药
交易方式 技术转让 专利状态 申请中 专利权人
南京工业大学
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